söndag 27 januari 2013

SM-veckan i Falun

Nu är jag på väg hem efter en vecka i Falun, och det är dags att sammanfatta tävlingarna. Det har varit stolpe ut på flera sätt. Veckans snackis har definitivt varit de spektakulära banorna. Mördarbacken har gjorts om och är bredare och brantare än innan. Utförsåkningen har mer liknat alpin skidåkning än längd och med bristande säkerhet. Jag kan ju summera tävlingarna dag för dag:

I onsdags var det skiathlon i kallt och gnistrande vackert skidföre. Jag låg på 14:e plats efter den klassiska delen men tappade mycket när jag hade bytt skidor. Riktigt branta långa uppförsbackar är väl inte nån favorit för mig. 21:a kom jag till slut.

Torsdagens stafett i klassisk stil bjöd på lika soligt kallföre. Jag fick äran att åka första sträckan och öppnade starkt. Jag låg femma, med i tätklungan innan utförssvängarna. Men med lite för stumma ben och två dåliga kurvtagningar brakade jag av spåret och rätt ut i skogen, missade ett träd med en hårsmån, for över en stor sten och nästan in i en annan. Neej, mina bästa skidor var första tanken. Sen var det bara upp och hoppa och fortsätta åka för laget. Tummen var jätteöm och flera lag bakifrån började passera. Stakningen fungerde inte alls men jag krigade mig runt och laget slutade till sist på 5:e plats. Jag trodde inte det skulle bli fler lopp för mig för tummen dunkade och svällde upp.

På lördagen stod favoritdistansen klassisk sprint på programmet så då testade jag att köra och tummen kändes mycket bättre. Det var mulet och varmare ute och banan var den tuffaste och längsta sprintbanan jag har åkt. I vanliga fall tar det 3 min att åka men den här banan tog över 4 minuter. Jag blev 11:a i prologen och var riktigt taggad inför kvartsfinalen. Men i början av mördarbacken ramlade tjejen framför mig och jag fick stanna upp och åka runt och hann aldrig ifatt Eva framför. Gick i mål som trea och hade chans att gå vidare som lucky loser men tiden räckte inte. Grymt besviken!

Idag var det Kallas favoritdistans 10 km fristil. Inte min favorit. Jag var omotiverad och hade inte någon tävlingsgnista. Åkte ganska lungt och försökte få till tekniken. Var riktigt förbannad på hur usel utförskörningen var med is och stora vallar. De hade i alla fall satt upp ett nät i "min" kurva. Men många ramlade och bröt tävlingen i dag och det hela avrundades med att ambulansen kom efter ett otäckt fall. Oväntat bra placering av mig i alla fall.  25:a blev jag.

Blä vilket negativt inlägg. Men veckan har ändå varit väldigt bra också! Många fina prestationer i klubben och bra stämning! Vi firade Sofies 20årsdag i tisdags och Simons brons i går så mycket tårta har vi ätit. Jag har också haft bästa hejarklacken med massa släktingar...och mycket TV-tid. Hehe..

Jag far hem med min blåa tumme och en förhoppning om att arrangörerna tar med allt som har varit bra med veckan men utvecklar säkerheten för åkarna inför VM. Och nästa tävling tar jag revanch för jag vet vad jag kan.



söndag 20 januari 2013

Skidprepp inför SM

Jag och pappa står i källaren och ger lite kärlek till skidorna. Vissa av dem är nyslipade och andra ska bara få bli extra ompysslade. Det är full fart. Jag är vallajärnsansvarig och pappa sicklar och borstar på löpande band. Nu kommer det att gå fort på SM i Falun som börjar på onsdag. Jag åker ner dit i morgon efter lunch. Det ska bli soligt och kallt hela veckan och jag längtar efter att få tävla!



onsdag 16 januari 2013

Fiskgryta med smak av dragon och senap


Vit fisk tycker jag är lite tråkigt att äta som det är bara stekt i pannan. Men i soppor och grytor är det jättegott. Det här receptet åt jag förra veckan och mums vad gott det var! Är egentligen inget fan av senap, men det här vart grymt bra!


1 lök, finhackad10 champinjoner, skivade
1 purjolök, strimlad
1,5 msk mjöl
1 fiskbuljongtärning
3 dl grädde
1 dl vatten
1 rågad msk dijonsenap
dragon
500g vit fisk (jag använde pangasus)
salt och peppar


Börja med att koka ris. Stek lök och champinjoner och pudra över mjölet. Häll i grädde, vatten och tillsätt buljongtärning, senap och dragon. Koka ihop i några minuter och tillsätt sedan purjolöken och fisken och puttra i några minuter till. Tillsätt salt och peppar efter tycke och smak. 

Det här receptet är inspirerat från detta liknande recept på tasteline.

måndag 14 januari 2013

Efter regn kommer solsken

Här om dagen var jag rätt så less. Jag hade vilodag så jag tränade inte, gick nog knappt utanför dörren. Satt vid datorn och pluggade men kom ändå ingenvart. Kände mig misslyckad och understimulerad fast jag egentligen borde njuta av vilan. Då är det tur att man har en fin vän som muntrar upp med några fina mms från nyår. Jag minns en bok om Alfons Åberg som handlade om att han hade så fruktansvärt tråkigt, julen var slut och allt kändes långsamt. Då sa farmor till Alfons att man måste ha tråkigt ibland, så att man sedan märker när man har roligt. Så är det. Dagarna efter den här långa sega dagen har varit så väldigt bra, effektiva och roliga. Hon är klok den där farmorn. "Var ni glada ni, att ni är ledsna. Att tråkiga saker finns till det är bra, bara för att det ska bli skillnad när det roliga kommer sen."

söndag 13 januari 2013

Hemlagad tacos

Det har varit en tävlingsfri helg hemma i Umeå. Det är mycket plugg just nu, och mitt fokus är mest på SM. Jag har faktiskt släppt plugget helt i helgen och bara varit med Knappen, åkt skidor, ätit god mat och hejat på Linn och de andra framför TVn. Första pallplaceringen i världscupen för Linn och Magda och Stina idag. Riktigt kul att se, och riktigt sugen blir man att få chansen att göra samma sak. 

Helgen har varit riktigt bra, kall och solig. I lördags körde jag  en träningstävling mot Carro, Malin och Linnea på Gammlia och förutom att fötterna försvann helt så kändes det bra. Idag har vi testat spåren på Gimonäs, och där var det ett väldigt mysigt platt 9 km långt spår som slingrade genom skog och över myrar. Perfekt för ett lugnt distanspass. 

Så till det viktiga med det här inlägget. Jag vet att vissa hade önskat sig en del två på sushiskolan, men nu blir det i stället Tacos! Jag och Knappen valde ett lättsamt nyårslöfte i år: nämligen att  inte köpa tacokrydda till köttfärsen. Den verkar innehålla en del onödiga saker, och huvudingrediensen är druvsocker. Vi gör det bättre själva tänkte vi. Kryddan som ger själva smaken är ju spiskummin.  Efter en del sökningar bestämde vi oss för 4 enkla grundingredienser att blanda med köttfärsen:
  • Vitlök
  • Spiskummin
  • Herbamare örtsalt
  • Tomatpuré

Det blev riktigt gott. Vi använde älgfärs så vi hällde i lite vatten också så det fick puttra en stund, men det beror ju på hur vattnigt det blir från början. Vi provade oss fram lite med proportionerna. Det går säkerligen att köra in lite chili, paprikapulver eller nått annat gott också.

När vi ändå höll på att testa nya grejer så gick vi all in. Vi kokade tacosås och gjorde hembakta tortillas också som vi stekte i pannan! Plus att avokadon som jag hade köpt var för hård så jag gjorde min goda mangosalsa i stället för guacamole. Det var lite jobb men det var det värt. Det är ju mysigt att laga mat tillsammans. Vi kommer verkligen inte orka ställa oss och kavla ut tortillas tunt tunt varje gång vi ska äta tacos. Men vårt nyårslöfte kommer vi definitivt kunna hålla.

onsdag 9 januari 2013

Tekniklektion för vuxna

Kvällens intervallpass blev riktigt tufft. Först körde vi 2x4 min i tävlingsfart och efter det 5x1 min max uppför en ganska lång backe med målet att få riktigt mycket mjölksyra och ändå kämpa och åka riktigt fort. I vanliga fall undviker man att få för mycket mjölksyra, man ligger på gränsen, men den här träningen kör vi för att bli mer tåliga mot mjölksyran och komma i bättre form. Det krävs inte så många sådana här pass för att förbättra de egenskaperna. Den här typen av pass gjorde vi ofta på skidgymnasiet som formtoppning innan viktiga tävlingar. Det brukade kunna fungera bra för mig, men det finns också en risk att det sliter för hårt och att man blir sjuk eller sliten i stället. Sedan skidgymnasiet har jag av olika anledningar inte gjort formtoppningen på det här sätten, så det känns kul att testa det igen nu inför SM. För varje mjölksyraintervall går det lite långsammare, det blir om möjligt ännu jobbigare och man andas och är mer andfådd än man trodde var möjligt. Innan man har hunnit återhämta sig helt är det bara att köra igång med nästa. Det är fruktansvärt jobbigt och ändå så härligt att plåga sig och klara av det. Sista intervallen kändes faktiskt riktigt bra, men efteråt är man helt skakis och smått illamående.

Men efter träningen var det bara att byta om till torra varma kläder och försöka få i sig så mycket näring som möjligt. Det var nämligen dags för IFK Umeås första tekniklektion för vuxna. Tillsammans med Anna tränade jag den "lätta" gruppen, och Tobias och Isak var ledare för medelgruppen. Det var jätteroligt! Vi åkte mycket utan stavar och hade många lekfulla inslag och vi var så himla imponerade av hur mycket alla utvecklades under bara någon timmes skidåkning. En tjej åkte skidor för första gången i går och gjorde ett riktigt bra jobb! Våra elever verkade vara jättenöjda och glada efteråt. Jag är helt fylld av energi fast jag har kört två träningspass, varit i skolan och haft den här teknikträningen. I morgon är det välförtjänt vilodag, så då ska jag försöka få till lite på min uppsats som jag håller på med nu.

På temat teknikträning så tänkte jag länka till det här inlägget. Det är en teknikfilm på mig när jag åker skate och hade en lektion med en tjej för några år sedan. Jag ringde till mamma idag och hon var på jobbet och sa att hon just pratade om mig. Det var en jobbarkompis till henne som hade googlat på "treans växel" och hittat den här videon på youtube. Lite kul..


Skidtur i soluppgången

Det var riktigt härligt ute i morse. Jag genade över Nydalasjön och åkte hundspåret för första gången denna vinter. Det är så fint när himlen ändrar färg från rosa till orange till vitblå innan solen tittar fram ovanför snöklädda grenar. Hela skogen känns sömnig, tyst och är inbäddad i ett fluffigt snötäcke.

På vägen hem över sjön såg jag ett gäng människor som stod i en ring på isen. När jag åkte närmare såg jag att de tränade på att ta sig upp ur en isvak. De frågade om jag ville bada. Jag tackade nej. Sedan mötte jag en fotograf som tog kort på soluppgången.
Tänk vad mycket jag hann se och njuta innan jag satte mig i skolbänken vid 10.  Jag tror de flesta andra kom direkt från sängen. Isvaksbadarna och fotografen hade garanterat också en upplevelse denna morgon.

I kväll ska vi köra ett stenhårt intervallpass tillsammans i skidgruppen. Efter det ska jag vara ledare för en skidteknikträning för vuxna. Vi ska ha 5 lektioner och gå igenom grunderna i klassisk skidåkning både teoretiskt och praktiskt. Idag är planen att vi ska träna på balans och tyngdöverföring och åka mycket utan stavar.  Det ser jag fram emot, och det ska bli kul att dela med sig av lite skidglädje och tekniktips.

tisdag 8 januari 2013

Tävlingshelg i Östersund

I helgen har jag varit i Östersund och åkt tre tävlingar på tre dagar. Det var Skandinavisk cup och sverigecup, så motståndet var hårt och banorna likaså. Dagarna runt nyår hade jag känt mig lite hängig och slemmig i luftrören, inte riktigt sjuk men inte heller helt hundra, så jag var osäker om jag skulle tävla. Men när det inte blev värre utan snarare bättre av att vara ute och röra sig så tog jag beslutet att åka. 

Det mest positiva med helgen var att jag inte kände mig sjuk, jag kunde ta ut mig ordentligt. Resultaten blev godkända, med den bästa placering på sprinten där jag totalt blev 25:a, 10:e svensk. Men jag saknade den där sista snabbheten i kroppen. 

Om två veckor börjar SM i Falun. I dag har jag filat på upplägget tills dess tillsammans med Elbert och Stefan. Det blir feelgoodpass med bra känsla, mycket fart och lek och fokus på att känns mig bra. Jag ska bibehålla styrkan och slipa på frekvens och balans. Jag vill visa vilken kapacitet jag har och ha roligt i Falun! Jag kände mig grymt bra idag på gymmet.. 10 chins mitt i tävlingssäsongen är inte fy skam.